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Fermentadora 12 bandejas 60x40 con humidificador
Modelo: FT1264

1.050.00 €
( IVA 220.5€ - Total: 1.270.50 € )


agotado
Características Técnicas del Producto
Un aliado incondicional, robusto y compacto, para todos los pasteleros y panaderos que quieran reducir mucho el tiempo de fermentación respecto al proceso tradicional, sin sacrificar la calidad de los resultados.
Construidas en acero inoxidable
Rango de temperatura 30~60C
Control de temperatura mediante termostato mecánico
Panel de control electromecánico

Dimensiones: 935x910x800 mm
Capacidad: 12 bandejas de 600x400 mm
Distancia entre guias: 75 mm
Voltaje: 220 / 230 V ~ 50 Hz
Potencia 2,4 kW
Peso: 57,71 kg

Modelo provisto de HUMIDIFICADOR
 
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